Easy Sushi

Née en 2017, Easy Sushi propose des sushis préparés à la main, généreux en taille et en saveurs, à déguster sur place, à emporter ou en livraison. L'enseigne s'est forgée une identité forte grâce à des créations originales comme le maki frit, le California façon salade César ou encore le spring roll italien au pesto, jambon serrano et parmesan. Ces plats fusion représentent aujourd'hui près de 40 % des ventes et fidélisent une clientèle en quête de nouveauté et de générosité dans l'assiette.

Le véritable atout différenciant du concept réside dans sa maîtrise unique de la livraison interne longue distance, permettant à l'enseigne de livrer jusqu'à trois fois plus loin que ses concurrents, à un coût largement inférieur aux plateformes classiques. Cette force logistique ouvre la voie à une implantation idéale en zones urbaines comme périurbaines, souvent moins concurrencées.

Rejoindre Easy Sushi, c'est intégrer un réseau encore jeune mais déjà porteur de résultats solides. Plusieurs établissements affichent des chiffres d'affaires annuels particulièrement élevés, certains dépassant le million d'euros grâce à une couverture de livraison sur plusieurs communes. Le réseau met en avant trois arguments majeurs: un retour sur investissement attractif, la puissance de son service de livraison interne, et un chiffre d'affaires moyen élevé pour le secteur.

• Un concept différenciant grâce à une carte fusion inédite
• Une logistique de livraison propriétaire, rentable et performante
• Un positionnement pertinent sur les zones péri-urbaines peu concurrencées
• Un accompagnement de proximité par l'équipe fondatrice

Easy Sushi ne recherche pas un profil type mais avant tout des candidats partageant une véritable valeur travail. Le franchisé idéal doit savoir manager positivement ses équipes, faire preuve de rigueur dans la gestion quotidienne, respecter les indicateurs de pilotage transmis par le réseau, et cultiver un rapport de proximité avec sa clientèle. Le plaisir de faire plaisir doit être au cœur de sa motivation, dans un secteur où l'exigence opérationnelle est quotidienne.

Pour devenir franchisé Easy Sushi, un apport personnel de l'ordre de 40 000 € est demandé afin de déclencher les financements nécessaires au projet. L'investissement global pour lancer un restaurant, droit d'entrée inclus, s'élève à environ 290 000 €, le droit d'entrée représentant 20 000 € de ce montant. Ces investissements permettent de financer l'aménagement du point de vente, les équipements de production et de livraison, ainsi que le lancement commercial local.

• Année de création: 2017
• Nombre d'implantations sur le territoire: 6
• Âge moyen des franchisés: 40 ans
• Chiffre d'affaires annuel moyen: environ 1 000 000 €
• Droit d'entrée: 20 000 €
• Apport personnel demandé: 40 000 €
• Investissement global: environ 290 000 €

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