Empanadas Malvón

Fondée en 2017 par trois entrepreneurs, la marque a su transformer un produit du patrimoine culinaire argentin en une offre de restauration rapide artisanale et standardisée. Chaque jour, un atelier central fabrique des milliers d'empanadas fraîches selon des recettes maîtrisées, garantissant une qualité constante sur l'ensemble du réseau. Le concept mise sur des emplacements à fort trafic — aéroports, grands magasins, centres commerciaux — pour capter une clientèle en quête de rapidité sans sacrifier l'authenticité.

En moins de dix ans, Malvón a atteint près de 100 implantations en Espagne et au Portugal, et prépare désormais son déploiement sur de nouveaux marchés, dont la France, l'Allemagne, les États-Unis et le Canada.

Le secteur de la restauration rapide et de la street food connaît une dynamique soutenue, portée par la digitalisation, la livraison et l'appétence croissante des consommateurs pour des produits artisanaux et authentiques. En choisissant d'ouvrir une franchise Empanadas Malvón, les candidats bénéficient:

• D'un modèle d'affaires éprouvé, rentable et déjà implanté sur près de 100 sites
• D'un produit différenciant, à la croisée de la tradition et de l'innovation culinaire
• D'un accompagnement complet: formation initiale, marketing, logistique et suivi opérationnel
• D'un investissement de départ maîtrisé comparé à d'autres concepts de restauration
• D'une marque en forte croissance à l'international

Malvón ne demande aucune expérience préalable dans la restauration: une formation complète est dispensée à chaque nouveau partenaire. En revanche, l'enseigne privilégie des profils dotés d'un vrai sens du management, d'un leadership naturel et d'une orientation client affirmée. Une solidité financière suffisante pour couvrir l'investissement de départ et le fonctionnement du point de vente est indispensable, tout comme un engagement actif dans l'application des standards de la marque et la participation aux actions marketing du réseau.

Pour rejoindre le réseau, un apport personnel de 50 000 € est requis afin de déclencher les financements nécessaires. L'investissement global pour lancer son restaurant, droit d'entrée inclus, s'élève à environ 120 000 €, le droit d'entrée représentant à lui seul 30 000 €. Ces montants couvrent l'aménagement du point de vente, la formation, ainsi que le démarrage de l'activité selon les standards de la marque. Le chiffre d'affaires annuel moyen constaté sur le réseau atteint 360 000 €, un indicateur solide pour évaluer le potentiel de rentabilité du concept.

• Année de création: 2017
• Réseau: 97 points de vente en Espagne et au Portugal
• Âge moyen des franchisés: 40 ans
• Apport personnel demandé: 50 000 €
• Investissement global: 120 000 €
• Droit d'entrée: 30 000 €
• Chiffre d'affaires moyen: 360 000 €

Vous souhaitez en savoir plus sur les conditions pour devenir franchisé Empanadas Malvón et étudier votre projet d'implantation? Contactez dès maintenant l'enseigne pour recevoir une documentation complète et échanger avec un membre de l'équipe de développement.