Moustache Artisan Glacier

Née à Saint-Malo, en Bretagne, Moustache Artisan Glacier s'est imposée comme une référence de la glace artisanale haut de gamme. La marque revendique une exigence de qualité reconnue par le Collège Culinaire de France, qui la distingue en tant que Producteur Artisan de Qualité, et par de multiples récompenses obtenues au Concours International de Lyon, dont une troisième médaille d'or décrochée récemment. Le concept se distingue par une identité visuelle forte, tout en noir et doré, et une créativité culinaire permanente: plus de 140 parfums originaux composent la carte, régulièrement enrichie de nouvelles gammes comme les sorbets signature dévoilés en 2026. Aujourd'hui implantée sur une quarantaine de points de vente à travers la France, l'enseigne ambitionne d'atteindre 50 glaciers dans les prochaines années.

Le secteur de la glace artisanale offre de nombreux atouts pour un futur commerçant: un produit plaisir et accessible, une clientèle souriante en quête d'un moment de pause gourmande, et une activité qui s'étend désormais bien au-delà de la saison estivale, puisqu'une part croissante des ventes se réalise en dehors de l'été. En intégrant le réseau Moustache, les franchisés bénéficient d'un concept différenciant, d'une notoriété grandissante et d'un accompagnement humain assuré par une équipe dédiée à l'animation du réseau. La marque met en avant une aventure à taille humaine, éco-responsable, où chaque franchisé peut développer son commerce tout en gardant une réelle autonomie dans son quotidien.

Moustache Artisan Glacier recherche avant tout des commerçants dans l'âme, capables de créer du lien avec leur clientèle et de transmettre leur amour de la gourmandise. Le réseau est ouvert à des profils variés: personnes en reconversion professionnelle souhaitant se mettre à leur compte, amateurs de produits haut de gamme, ou entrepreneurs sensibles à une démarche artisanale et responsable. L'âge moyen des franchisés actuels avoisine 40 ans, et beaucoup d'entre eux viennent d'horizons professionnels très différents, unis par l'envie commune de monter un projet à leur image.

Pour ouvrir votre glacier Moustache, un apport personnel de 25 000 € est demandé afin de déclencher les financements nécessaires. L'investissement global pour lancer votre point de vente, droit d'entrée compris, s'élève à environ 125 000 €. Le droit d'entrée représente 25 000 € de ce montant global. En contrepartie, les franchisés intègrent un réseau structuré, bénéficient du savoir-faire de fabrication artisanale développé à Saint-Malo, ainsi que d'un accompagnement dans le lancement et l'animation de leur boutique. Le chiffre d'affaires annuel moyen constaté au sein du réseau s'établit autour de 300 000 €, un indicateur intéressant pour construire votre business plan.

• Marque fondée en 2014, à Saint-Malo (Bretagne)
• 45 points de vente en France
• Chiffre d'affaires moyen: environ 300 000 € par an
• Apport personnel demandé: 25 000 €
• Investissement global: environ 125 000 €
• Droit d'entrée: 25 000 €
• Âge moyen des franchisés: 40 ans
• Plus de 140 parfums de glaces artisanales au catalogue

Vous rêvez de rejoindre une enseigne gourmande, créative et à taille humaine? Demandez dès maintenant une documentation complète pour découvrir comment devenir franchisé Moustache Artisan Glacier et donner vie à votre projet de glacier artisanal.