Pomme de Pain

Née à Paris en 1980, la marque Pomme de Pain s'est imposée comme une référence du sandwich frais préparé minute. Loin des standards impersonnels de la restauration rapide classique, chaque commande est confectionnée devant le client, dans une cuisine ouverte qui met en scène le savoir-faire de l'équipe. Le réseau a récemment repensé l'intégralité de son expérience: nouveaux espaces de vente, façades identitaires, terrasses lorsque l'implantation le permet, et une carte enrichie de plus de 25 recettes inédites. L'objectif est clair: séduire une clientèle variée, du petit déjeuner jusqu'au goûter, dans un cadre convivial et moderne.

Aujourd'hui forte de 85 restaurants sur le territoire, l'enseigne affiche une ambition claire: atteindre 250 points de vente à l'horizon 2029, portée par une centaine d'ouvertures prévues dans les prochaines années.

Choisir Pomme de Pain, c'est miser sur un modèle qui a fait ses preuves depuis 1980 tout en bénéficiant d'un accompagnement structuré à chaque étape du projet. Voici les principaux atouts du réseau:

• Une marque challenger reconnue, positionnée dans le top 4 des enseignes préférées des Français dans son secteur ;
• Un concept régulièrement modernisé pour rester en phase avec les attentes des consommateurs ;
• Un marché de la restauration hors-domicile dynamique, porté par la demande croissante de produits qualitatifs et made in France ;
• Un plan de développement ambitieux offrant de réelles opportunités d'implantation sur des zones à fort potentiel ;
• Un accompagnement complet, du choix de l'emplacement jusqu'à la gestion quotidienne du restaurant (communication, marketing, logistique, livraisons).

L'enseigne s'adresse à des candidats animés par l'envie d'entreprendre et partageant ses valeurs de qualité et de service. Les qualités attendues sont les suivantes:

• Une adhésion sincère aux engagements de la marque: ingrédients de qualité, respect des standards et satisfaction client ;
• De solides compétences en gestion et en management, une expérience préalable dans l'encadrement d'un point de vente étant un véritable atout ;
• Une capacité financière suffisante pour assumer l'investissement initial et le fonctionnement de l'affaire ;
• Un sens aigu du commerce local, capable d'adapter l'offre aux spécificités de sa zone de chalandise ;
• Une implication personnelle totale et une volonté d'appliquer scrupuleusement les formations et recommandations du réseau.

Pour devenir franchisé Pomme de Pain, un apport personnel de 60 000 € est demandé afin de déclencher les financements nécessaires. L'investissement global du projet, droit d'entrée inclus, est estimé à 300 000 €. Le droit d'entrée s'élève quant à lui à 30 000 €. Ces montants permettent de couvrir l'aménagement du restaurant, l'équipement de cuisine ouverte et le lancement de l'activité selon les standards de l'enseigne.

• Année de création: 1980
• Nombre de restaurants en France: 85
• Chiffre d'affaires annuel moyen: 800 000 €
• Apport personnel demandé: 60 000 €
• Investissement global: 300 000 €
• Droit d'entrée: 30 000 €
• Âge moyen des franchisés: 47 ans

Vous souhaitez donner un nouveau sens à votre carrière et vous lancer dans l'aventure entrepreneuriale aux côtés d'une enseigne solide et reconnue? Demandez dès maintenant votre documentation pour devenir franchisé Pomme de Pain et échangez avec l'équipe de développement du réseau pour concrétiser votre projet.