Popotes

Lancée en 2016, Popotes s'est donné pour mission de proposer une alternative savoureuse et saine face à la restauration industrielle classique. Ici, chaque produit, du café à emporter jusqu'au plat servi sur place, est pensé comme une invitation au voyage gustatif. La carte, résolument généreuse et variée, s'adapte aux envies de chacun: petit-déjeuner, déjeuner rapide, pause salée ou sucrée en fin d'après-midi. L'enseigne compte aujourd'hui une douzaine d'implantations sur le territoire français, avec une dynamique d'ouverture soutenue, y compris dans des emplacements stratégiques comme les gares (première implantation à Paris Montparnasse) et dans plusieurs grandes villes françaises telles que Rennes, Nantes, Bordeaux, Strasbourg ou Marseille. Popotes a également amorcé une réflexion à l'international, avec des projets évoqués jusqu'à Barcelone.

Rejoindre le réseau Popotes, c'est intégrer une enseigne qui place le sens et l'authenticité au cœur de son développement. Le concept mise sur quatre piliers forts:

• Un positionnement sur un segment de marché porteur, celui de la restauration rapide qualitative et responsable ;
• Une marque qui donne du sens à l'acte de manger vite, sans sacrifier le plaisir ;
• Une capacité d'innovation permanente dans les recettes et l'expérience client ;
• Un savoir-faire culinaire éprouvé depuis la création de l'enseigne, qui a su fidéliser une clientèle exigeante.

L'âge moyen des franchisés Popotes tourne autour de 30 ans, preuve que l'enseigne séduit une nouvelle génération d'entrepreneurs, y compris de jeunes profils puisque le plus jeune licencié du réseau n'a que 24 ans.

Popotes recherche avant tout des candidats animés par une véritable passion pour la restauration et le contact client. Au-delà de l'appétence pour la cuisine et les produits, l'enseigne valorise le sens du management, la rigueur opérationnelle et de solides capacités de gestion d'un point de vente. Aucune limite d'âge n'est fixée: ce qui compte, c'est l'envie de s'investir pleinement dans un projet entrepreneurial exigeant et collaboratif, en phase avec les valeurs de proximité et de qualité portées par la marque.

Pour ouvrir une franchise Popotes, un apport personnel de 60 000 € est demandé afin de pouvoir mobiliser les financements bancaires nécessaires au projet. L'investissement global à prévoir, incluant le droit d'entrée, s'élève à environ 280 000 €. Le droit d'entrée figurant dans ce montant est de 30 000 €. Ces chiffres permettent de couvrir l'aménagement du point de vente, les équipements de cuisine et de service, ainsi que le démarrage de l'activité. Le chiffre d'affaires annuel moyen constaté sur le réseau s'établit autour de 500 000 €, un indicateur qui témoigne du potentiel commercial du concept lorsqu'il est bien implanté.

• Année de création: 2016
• Nombre de points de vente: 12 implantations en France
• Chiffre d'affaires moyen: 500 000 €
• Apport personnel demandé: 60 000 €
• Investissement global: 280 000 €
• Droit d'entrée: 30 000 €
• Âge moyen des franchisés: 30 ans

Vous souhaitez devenir franchisé Popotes et donner du sens à votre projet entrepreneurial dans la restauration rapide? N'attendez plus pour demander une documentation complète et échanger avec l'équipe du réseau afin d'étudier ensemble la faisabilité de votre implantation.