La Boutique del Pata Negra Franchising

Scegliere di aprire un franchising con questo brand significa puntare su un mercato che negli ultimi cinque anni ha registrato una crescita a due cifre (+17,2%). I principali vantaggi includono:

• Distribuzione Diretta: approvvigionamento centralizzato con costi contenuti grazie al ruolo di distributore esclusivo della casa madre.
• Alta Redditività: margini lordi molto elevati, specialmente nella formula con degustazione.
• Esclusiva di Zona: protezione territoriale per ogni affiliato.
• Target in Espansione: un consumo sempre più diffuso nella fascia d'età tra i 28 e i 50 anni.

Il Franchising La Boutique del Pata Negra propone un format elegante e funzionale, progettato per offrire un'esperienza sensoriale unica. Esistono due opzioni principali:

• Sola Vendita: focalizzata sulla commercializzazione dei prodotti.
• Vendita e Degustazione: una formula di somministrazione che garantisce profitti significativamente più alti (con margini fino al 200%).
  Il sistema funziona con una formula "chiavi in mano": la casa madre si occupa della progettazione, dell'allestimento completo e della fornitura di arredi entro 75 giorni dalla firma del contratto, garantendo un'immagine coordinata e professionale.

Per aprire un negozio La Boutique del Pata Negra non è richiesta esperienza pregressa nel settore, ma serietà e passione per il marchio. I requisiti tecnici variano in base al format scelto:

• Superficie: 30/35 mq per la sola vendita; 50/60 mq più magazzino per la degustazione.
• Location: non è necessaria la canna fumaria, semplificando la ricerca del locale.
• Personale: una persona per il format base, due per la versione con degustazione.
  L'iter per aprire un negozio franchising è facilitato dal supporto burocratico fornito dal brand.

L'investimento richiesto è estremamente competitivo rispetto alla qualità del brand. La Boutique del Pata Negra Franchising costi prevede:

• Punto vendita (sola vendita): € 28.000.
• Punto vendita con degustazione: € 30.000.
  A questi importi si aggiunge una prima fornitura di prodotti e vini del valore di € 6.000 + IVA. Non è richiesto il conto vendita, ma la casa madre agevola l'affiliato con dilazioni di pagamento a 30 e 60 giorni, ottimizzando la gestione finanziaria iniziale.

Il supporto per chi decide di aprire La Boutique del Pata Negra è completo e continuativo:

• Formazione Tecnica: tre giorni di training presso il punto vendita pilota e, soprattutto, un Corso di Cortador di Prosciutto per imparare l'arte del taglio manuale.
• Marketing: strategie nazionali e presenza sui social network per aumentare la reputazione del brand.
• Digital: possibilità di condividere la piattaforma e-commerce della casa madre per le vendite online.
• Logistica: consegna e installazione della prima fornitura eseguita direttamente dal personale esperto del franchisor.

L'investimento previsto è di € 28.000 per il solo punto vendita, oppure € 30.000 per la formula con vendita e degustazione. In entrambi i casi si aggiunge una prima fornitura di prodotti e vini da € 6.000 + IVA, da saldare con dilazioni a 30 e 60 giorni dalla ricezione della merce. Non sono richieste royalties. Altri eventuali costi, come opere murarie e impiantistica, sono esclusi dalla formula chiavi in mano.

Non è richiesta esperienza pregressa nel settore né conoscenze specifiche, ma serietà e passione per il marchio. Servono una superficie minima di 30/35 mq per la sola vendita, oppure 50/60 mq più 10 mq di magazzino per vendita e degustazione. Non è necessaria la canna fumaria. Il personale richiesto è di una persona per il format base e due per quello con degustazione.

No, la rete non richiede royalties agli affiliati. È invece prevista la prima fornitura obbligatoria di prodotti e vini del valore di € 6.000 + IVA, con pagamento dilazionato a 30 e 60 giorni. Non è richiesto il conto vendita. Per altri dettagli contrattuali specifici, come durata e clausole, va chiesto direttamente in fase di colloquio con il franchisor.

Attualmente la rete conta un punto vendita fisico, aperto dopo il lancio del progetto online avvenuto nel 2019. Il brand è distributore esclusivo per l'Italia di prodotti iberici e propone ora l'espansione in franchising con formula chiavi in mano. La rete non comunica ulteriori dati numerici sul numero di affiliati o punti vendita futuri già confermati.

Per candidarsi è necessario contattare il franchisor tramite la scheda del brand sul portale, manifestando interesse e disponibilità di un locale idoneo alla metratura richiesta. Non serve esperienza nel settore, ma motivazione e passione per il marchio. Dopo un primo contatto, il franchisor illustrerà nel dettaglio la formula chiavi in mano, la formazione e i passaggi successivi per l'apertura.