Big M

Tout commence en 2019 à Bondy, en Seine-Saint-Denis, dans un tout petit local de 30 m². De cette friterie de quartier, Big M s'est transformé en une enseigne nationale comptant aujourd'hui 55 restaurants, portée par une croissance organique alimentée par les réseaux sociaux et une clientèle jeune et fidèle. Le concept mise sur des recettes inspirées du burger américain et des saveurs tex-mex, déclinées en burgers, wraps naans, wings et frites, toutes certifiées halal. L'offre est pensée pour être consommée sur place, en click and collect ou via livraison grâce à l'application propriétaire de la marque, un vrai atout pour capter des commandes en dehors des heures de pointe et fidéliser une clientèle connectée.

Devenir franchisé Big M, c'est intégrer l'un des pionniers du segment halal en France, sur un marché en croissance structurelle porté par une demande démographique forte et une ouverture croissante d'une clientèle plus large à cette offre culinaire. L'enseigne bénéficie d'une notoriété digitale rare pour une chaîne de restauration rapide, avec une présence très active sur Instagram, Twitter et Snapchat qui transforme chaque ouverture de restaurant en véritable événement local. Cette dynamique virale constitue un levier commercial puissant pour tout nouveau franchisé, qui peut s'appuyer sur une communauté déjà acquise à la marque avant même l'ouverture de son point de vente.

• Une marque pionnière et légitime sur le segment du fast-food halal
• Une forte notoriété digitale et une communauté de clients engagés
• Une application propriétaire pour la commande et la livraison
• Un modèle de restauration rapide accessible et éprouvé
• Un accompagnement à la formation aux recettes et aux standards de l'enseigne

Big M s'adresse à des entrepreneurs motivés, sensibles à la culture urbaine et à l'univers de la restauration rapide, désireux de s'investir dans une gestion de proximité exigeante. Le réseau valorise particulièrement l'esprit d'équipe et l'engagement terrain, dans la continuité de la culture interne défendue par ses formateurs et managers. Une bonne connaissance du bassin de population local et une appétence pour l'animation commerciale et digitale constituent des atouts précieux pour réussir dans ce réseau.

Le droit d'entrée pour rejoindre le réseau Big M s'élève à 25 000 €. Les données relatives à l'apport personnel exact et au montant global de l'investissement ne sont pas communiquées publiquement à ce stade ; elles sont précisées lors de l'échange avec l'enseigne. Le chiffre d'affaires moyen par restaurant n'est pas non plus diffusé, mais le réseau met en avant une forte fréquentation portée par sa notoriété digitale et son ancrage communautaire.

• Année de création: 2019
• Origine: Bondy, Seine-Saint-Denis
• Nombre de restaurants: 55 implantations en France
• Droit d'entrée: 25 000 €
• Concept: fast-food halal, burgers, wraps naans, wings et frites
• Canaux de vente: restaurant, click and collect, livraison via application propre

Vous souhaitez devenir franchisé Big M et participer à l'expansion de cette enseigne pionnière du fast-food halal? N'attendez plus pour demander votre dossier d'information et échanger avec l'équipe de développement du réseau afin de construire votre projet d'ouverture de restaurant.