Franchise · Restauration

Big M

Fast-food halal né à Bondy en 2019, 55 restaurants et une communauté très engagée

30 000 €
droit d'entrée
130 000 €
apport personnel
72
implantations en France

Combien coûte une franchise Big M?

✓ Données vérifiées le 17 août 2026 Sources et vérification des données ↓

Droit d'entrée (redevance initiale)

Montant versé à la signature du contrat

30 000 €

Apport personnel

Fonds propres demandés pour compléter le financement

130 000 €

Redevance d'exploitation

5 %

Redevance publicitaire

2 %

Durée du contrat

5 ans

Implantations en France

72

Implantations dans le monde

79

Données déclarées par l'enseigne — sources et date de vérification en bas de page.

De quoi s'agit-il?

Big M incarne l'ascension fulgurante d'une enseigne de restauration rapide halal devenue en quelques années une référence nationale du burger généreux. Vous souhaitez ouvrir une franchise Big M et rejoindre un réseau porté par une communauté ultra-engagée? Découvrez ce concept né dans le 93 et aujourd'hui implanté partout en France.

Carte d'identité

Création
2019
Points de vente
55
Type d'activité
Fast-food halal
Société
Big M

En images: Big M

Big M — 1 Big M — 2 Big M — 3

Les bonnes questions avant de se lancer

Présentation du concept

Tout commence en 2019 à Bondy, en Seine-Saint-Denis, dans un tout petit local de 30 m². De cette friterie de quartier, Big M s'est transformé en une enseigne nationale comptant aujourd'hui 55 restaurants, portée par une croissance organique alimentée par les réseaux sociaux et une clientèle jeune et fidèle. Le concept mise sur des recettes inspirées du burger américain et des saveurs tex-mex, déclinées en burgers, wraps naans, wings et frites, toutes certifiées halal. L'offre est pensée pour être consommée sur place, en click and collect ou via livraison grâce à l'application propriétaire de la marque, un vrai atout pour capter des commandes en dehors des heures de pointe et fidéliser une clientèle connectée.

Pourquoi rejoindre cette franchise?

Devenir franchisé Big M, c'est intégrer l'un des pionniers du segment halal en France, sur un marché en croissance structurelle porté par une demande démographique forte et une ouverture croissante d'une clientèle plus large à cette offre culinaire. L'enseigne bénéficie d'une notoriété digitale rare pour une chaîne de restauration rapide, avec une présence très active sur Instagram, Twitter et Snapchat qui transforme chaque ouverture de restaurant en véritable événement local. Cette dynamique virale constitue un levier commercial puissant pour tout nouveau franchisé, qui peut s'appuyer sur une communauté déjà acquise à la marque avant même l'ouverture de son point de vente.

  • Une marque pionnière et légitime sur le segment du fast-food halal
  • Une forte notoriété digitale et une communauté de clients engagés
  • Une application propriétaire pour la commande et la livraison
  • Un modèle de restauration rapide accessible et éprouvé
  • Un accompagnement à la formation aux recettes et aux standards de l'enseigne
Conditions d'accès et investissement

Le droit d'entrée pour rejoindre le réseau Big M s'élève à 25 000 €. Les données relatives à l'apport personnel exact et au montant global de l'investissement ne sont pas communiquées publiquement à ce stade ; elles sont précisées lors de l'échange avec l'enseigne. Le chiffre d'affaires moyen par restaurant n'est pas non plus diffusé, mais le réseau met en avant une forte fréquentation portée par sa notoriété digitale et son ancrage communautaire.

Points clés
  • Année de création: 2019
  • Origine: Bondy, Seine-Saint-Denis
  • Nombre de restaurants: 55 implantations en France
  • Droit d'entrée: 25 000 €
  • Concept: fast-food halal, burgers, wraps naans, wings et frites
  • Canaux de vente: restaurant, click and collect, livraison via application propre

Vous souhaitez devenir franchisé Big M et participer à l'expansion de cette enseigne pionnière du fast-food halal? N'attendez plus pour demander votre dossier d'information et échanger avec l'équipe de développement du réseau afin de construire votre projet d'ouverture de restaurant.

Combien coûte l'ouverture d'une franchise Big M?
Le droit d'entrée s'élève à 25 000 €. En revanche, l'apport personnel précis et le budget global du projet ne sont pas rendus publics: ces montants sont détaillés directement lors de l'échange avec l'équipe de développement de l'enseigne.
Combien de restaurants compte Big M en France?
L'enseigne compte 55 restaurants sur le territoire. Partie en 2019 d'une friterie de 30 m² à Bondy, en Seine-Saint-Denis, elle s'est développée de façon organique grâce aux réseaux sociaux et à une clientèle jeune très fidèle.
Quel est le concept de la franchise Big M?
Big M propose un fast-food entièrement halal: burgers généreux d'inspiration américaine et tex-mex, wraps naans, wings et frites. Les commandes se font sur place, en click and collect ou en livraison via l'application maison de la marque.
Quel profil recherche Big M pour ses franchisés?
Le réseau vise des entrepreneurs motivés, proches de la culture urbaine et prêts à s'investir dans une gestion de terrain exigeante. Bien connaître son bassin de population et aimer l'animation commerciale et digitale constituent des atouts appréciés.
Quel chiffre d'affaires réalise un restaurant Big M?
Le chiffre d'affaires moyen par restaurant n'est pas diffusé par l'enseigne. Le réseau met toutefois en avant une fréquentation soutenue, portée par sa forte notoriété sur Instagram, Twitter et Snapchat, où chaque ouverture devient un événement local.

Sources et vérification des données

Cette franchise vous intéresse?

Envoyez-nous votre demande et nous la transmettrons à l'équipe développement de l'enseigne. Gratuit et sans engagement.

Big M

Gratuit et sans engagement.

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Nous publions votre fiche, recevons des candidats et vous les transmettons. Dites-nous qui vous êtes et parlons du développement de votre réseau en France.

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