Enseigne née en 2010 et intégrée au groupe Teract (filiale d'InVivo), Boulangerie Louise s'appuie sur un réseau de 120 boulangeries artisanales pour proposer un savoir-faire boulanger traditionnel à prix maîtrisé. Le développement en franchise, encore récent, s'annonce comme l'un des axes stratégiques du groupe pour les prochaines années.
Franchise · Alimentation
Franchise Boulangerie Louise
Le savoir-faire boulanger artisanal d'un réseau de 120 boutiques en plein développement en franchise
De quoi s'agit-il?
- Création
- 2010
- Unités sur le territoire
- 120
- Points de vente
- 120
- Type d'activité
- Boulangerie, pâtisserie, snacking
Carte d'identité
Les bonnes questions avant de se lancer
Boulangerie Louise: un concept artisanal porté par le groupe Teract
Le concept repose sur une fabrication du pain réalisée sur place, dans chaque point de vente, par des boulangers formés au savoir-faire maison. L'enseigne revendique un positionnement à la fois authentique, fidèle aux méthodes artisanales françaises, et moderne, capable de s'adapter aux nouvelles habitudes de consommation (snacking, offres à emporter, horaires élargis). Boulangerie Louise appartient au groupe Teract, lui-même filiale d'InVivo, qui pilote également d'autres enseignes de distribution alimentaire et de jardinerie comme Jardiland ou Gamm vert.
Pourquoi rejoindre le réseau des 120 boulangeries Louise?
Le réseau revendique aujourd'hui 120 boulangeries en France, un maillage qui témoigne d'une présence déjà solide sur le territoire national. L'enseigne est adhérente de la Fédération Française de la Franchise, gage d'un cadre structuré pour les futurs candidats. Le groupe Teract a officiellement annoncé vouloir intégrer une vingtaine de nouveaux franchisés par an à partir de 2026, ce qui traduit une volonté claire d'accélérer l'ouverture du réseau à des entrepreneurs indépendants, alors que la croissance historique de l'enseigne s'est appuyée en grande partie sur des exploitations en gestion directe.
Les chiffres clés de Boulangerie Louise
- Année de création: 2010
- Groupe d'appartenance: Teract, filiale d'InVivo
- Réseau actuel: 120 boulangeries en France
- Objectif de développement: environ 20 nouveaux franchisés par an à partir de 2026
- Fédération professionnelle: adhérent de la Fédération Française de la Franchise
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Combien de boulangeries Louise existent en France aujourd'hui?
Sources et vérification des données
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