Franchise · Alimentation

Chocolaterie MONBANA

Franchise Chocolaterie MONBANA: un réseau français de boutiques chocolatières haut de gamme, fondé en 1934, proposant tablettes, chocolats fins, moulages et boissons chocolatées 100% fabriqués en France.

1934
Année de création
28
Points de vente
plus de 120 m²
Surface
Logo Chocolaterie MONBANA

Combien pour se lancer

Apport personnel

La somme personnelle à investir pour démarrer.

75 000 €

De quoi s'agit-il

Envie de conjuguer passion du chocolat et projet entrepreneurial solide? La Chocolaterie MONBANA ouvre les portes de son réseau de boutiques à des commerçants motivés, désireux de proposer à leurs clients une expérience gourmande haut de gamme, ancrée dans le savoir-faire français.

Carte d'identité

Création
1934
Points de vente
28
Type d'activité
Chocolaterie - vente de chocolats et confiseries haut de gamme
Société
Groupe Saveurs & Délices

À l’intérieur de Chocolaterie MONBANA

Chocolaterie MONBANA — 1 Chocolaterie MONBANA — 2 Chocolaterie MONBANA — 3

Les bonnes questions avant de se lancer

Présentation du concept

Créée en 1934, MONBANA appartient au groupe familial français Saveurs & Délices. Historiquement pionnière sur le marché du chocolat en poudre puis du carré de chocolat associé au café, l'enseigne a construit au fil des décennies une gamme complète couvrant tous les instants de consommation: boissons chocolatées, tablettes, chocolats fins, moulages, bouchées gourmandes ou encore céréales enrobées. Chaque produit est fabriqué en France, avec un renouvellement permanent de l'offre grâce à des collections saisonnières dédiées à Noël, Pâques, la Saint-Valentin ou la fin d'année scolaire. Les boutiques MONBANA, déployées sur des surfaces de plus de 120 m², offrent un univers chaleureux et coloré, pensé pour donner envie de se faire plaisir et générer une véritable expérience client.

Pourquoi rejoindre cette franchise?

Le secteur du chocolat reste un marché passion en pleine forme: la consommation moyenne atteint 12,5 kg par foyer et par an en France, avec des pics spectaculaires lors des grands rendez-vous calendaires, Pâques et Noël en tête. Rejoindre MONBANA, c'est intégrer un réseau à taille humaine, actuellement fort d'une trentaine de points de vente répartis sur le territoire, dont environ la moitié en franchise, avec de nombreux territoires encore disponibles pour se développer. Les franchisés bénéficient d'un accompagnement soutenu: une formation initiale de quatre semaines, un suivi régulier des équipes réseau, des échanges réguliers avec les autres franchisés et des animations commerciales pensées pour dynamiser le trafic en boutique tout au long de l'année. La marque, reconnue pour la qualité de ses recettes et de ses ingrédients, séduit aussi bien en France qu'à l'international, offrant une véritable crédibilité commerciale aux nouveaux partenaires.

Profil recherché

MONBANA recherche avant tout des commerçants de proximité, animés par le sens du contact client et par de réelles compétences en gestion opérationnelle. La passion pour le produit chocolat, la persévérance, l'humilité et l'esprit d'équipe sont des qualités particulièrement valorisées par le réseau pour accompagner durablement chaque nouveau franchisé.

Conditions d'accès et investissement

Le modèle économique de MONBANA repose sur un contrat de franchise d'une durée de 7 ans, avec l'implantation d'une boutique dans une ville de plus de 20 000 habitants. L'investissement global se situe entre 250 000 € et 300 000 € HT (hors pas-de-porte), avec un apport personnel généralement estimé autour de 30 % de ce montant, soit environ 75 000 €. Le droit d'entrée s'élève à 10 000 €, auquel s'ajoute un forfait de formation et d'intégration de 10 000 €. Les franchisés versent ensuite une redevance de 4 % du chiffre d'affaires HT ainsi qu'une contribution communication et marketing de 1,5 % du CA HT. En contrepartie, le réseau garantit une marge commerciale attractive de 52 % du chiffre d'affaires HT, avec un retour sur investissement généralement compris entre 4 et 6 ans.

Points clés
  • Année de création de l'enseigne: 1934
  • Environ 28 à 30 points de vente en France, dont la moitié en franchise
  • Chiffre d'affaires moyen annuel: 300 000 €
  • Droit d'entrée: 10 000 €
  • Investissement global: 250 000 € à 300 000 € HT
  • Apport personnel: environ 75 000 € (30 % de l'investissement)
  • Redevance: 4 % du CA HT + 1,5 % communication
  • Surface moyenne des boutiques: plus de 120 m²

Vous partagez la passion du chocolat et souhaitez donner du sens à votre projet professionnel? Contactez dès maintenant la Chocolaterie MONBANA pour recevoir une documentation complète et échanger avec l'équipe développement sur les modalités pour devenir franchisé.