Class’croute

Née en 1987, Class'croute s'est imposée comme une référence de la restauration en entreprise grâce à une offre triple et complémentaire. Le restaurant accueille les salariés sur place ou en vente à emporter, avec une carte renouvelée chaque saison composée de plats chauds, salades, bowls et sandwichs élaborés par un chef. La cantine digitale b'app permet aux collaborateurs de commander leur déjeuner via une application, sans minimum d'achat ni frais de livraison. Enfin, l'activité traiteur accompagne les entreprises pour leurs séminaires, cocktails ou petits-déjeuners professionnels. Cette organisation en trois piliers, appuyée sur une cuisine et une logistique mutualisées, permet aux franchisés de diversifier leurs revenus tout en optimisant leurs charges.

Choisir Class'croute, c'est intégrer un réseau doté de près de quarante ans d'expérience et d'un savoir-faire éprouvé. L'enseigne se distingue par une identité visuelle soignée et un positionnement premium qui séduit une clientèle d'entreprises exigeante. Les franchisés bénéficient d'un accompagnement de proximité, d'outils marketing nationaux et locaux, ainsi que de retours d'expérience partagés au sein d'un collectif solidaire. Autre atout majeur: l'activité suit le rythme des zones tertiaires, sans service du soir ni ouverture le week-end, offrant ainsi un véritable équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, rare dans le secteur de la restauration.

Class'croute s'adresse à des porteurs de projet âgés de 30 à 50 ans, qu'ils soient cadres en reconversion ou dirigeants en quête d'un nouveau défi entrepreneurial, seuls ou en couple. L'âge moyen des franchisés actuels est de 45 ans. Une expérience préalable en restauration n'est pas exigée, mais une sensibilité commerciale, un tempérament d'entrepreneur et une capacité à porter les valeurs de la marque auprès des entreprises locales sont essentiels.

Pour rejoindre le réseau, un apport personnel de 100 000 € est requis afin de déclencher les financements nécessaires. L'investissement global pour lancer son activité, droit d'entrée inclus, est estimé à 350 000 €, le droit d'entrée s'élevant à 30 000 €. Le chiffre d'affaires annuel moyen constaté au sein du réseau atteint 550 000 €, un indicateur de la solidité économique du modèle.

• Année de création: 1987
• Nombre d'implantations: 80 restaurants en France
• Chiffre d'affaires moyen: 550 000 € par an
• Droit d'entrée: 30 000 €
• Apport personnel demandé: 100 000 €
• Investissement global: 350 000 €
• Âge moyen des franchisés: 45 ans

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