Le Croque Bedaine

Fondée à Strasbourg en 2013, l'enseigne s'est construite autour d'une idée simple mais forte: marier la culture du pub à la française avec une carte de croque-monsieur revisités et une sélection de bières artisanales. Loin des codes classiques de la restauration rapide, Le Croque Bedaine mise sur une atmosphère chaleureuse, propice au partage entre amis ou en famille, aussi bien pour un déjeuner rapide que pour une soirée festive. Le réseau compte aujourd'hui une dizaine d'implantations sur le territoire français, portées par des franchisés dont l'âge moyen avoisine 39 ans. La marque a développé une machine à croques exclusive et déposée, un savoir-faire qui constitue une véritable barrière à l'entrée pour d'éventuels imitateurs.

Le Croque Bedaine se positionne sur un secteur particulièrement porteur: celui de la restauration et du bar à bières, où la demande reste soutenue tout au long de l'année grâce à la recherche croissante d'expériences sociales et de moments conviviaux. En intégrant ce réseau, le candidat bénéficie:

• D'un concept différenciant, protégé et difficilement copiable
• D'une formation complète, ouverte aux profils sans expérience en restauration
• D'un accompagnement présent mais non intrusif, laissant à chaque franchisé la liberté d'imprimer sa propre personnalité à son établissement
• D'une clientèle fidélisée grâce aux animations régulières: soirées à thème, événements autour de la bière artisanale, produits exclusifs

L'enseigne cultive une véritable proximité avec ses franchisés, illustrée notamment par des journées de brassage organisées pour renforcer l'expertise des équipes autour du produit phare du réseau: la bière.

Aucune expérience préalable en restauration n'est exigée pour devenir franchisé Le Croque Bedaine. Le réseau recherche avant tout des profils motivés, dotés d'un véritable sens du contact et d'une envie sincère de faire vivre un lieu convivial. Sont particulièrement appréciés:

• Un tempérament entrepreneurial et une forte motivation
• Un excellent relationnel et le goût du contact client
• Des aptitudes au management d'équipe et des bases en gestion
• Un attrait pour la convivialité, l'animation locale et le partage
• Une aisance avec les réseaux sociaux, appréciée pour la communication locale

Les candidatures peuvent être portées à titre individuel, en couple ou en association, ce qui ouvre le projet à des profils variés.

Pour ouvrir un point de vente sous l'enseigne Le Croque Bedaine, un apport personnel de l'ordre de 45 000 € est demandé afin de pouvoir déclencher les financements bancaires nécessaires. L'investissement global du projet, incluant le droit d'entrée fixé à 20 000 €, s'élève à environ 200 000 €. En contrepartie, les établissements du réseau affichent un chiffre d'affaires annuel moyen d'environ 450 000 €, un indicateur qui témoigne du potentiel économique du concept.

• Année de création: 2013
• Origine: Strasbourg
• Nombre d'implantations: 11 points de vente en France
• Âge moyen des franchisés: 39 ans
• Chiffre d'affaires moyen: environ 450 000 €
• Droit d'entrée: 20 000 €
• Apport personnel requis: environ 45 000 €
• Investissement global: environ 200 000 €

Vous souhaitez donner du sens à votre projet entrepreneurial en rejoignant un réseau convivial, différenciant et en plein développement? Demandez dès maintenant une documentation complète pour découvrir comment devenir franchisé Le Croque Bedaine et ouvrir votre propre bar à croques dans votre région.