Envie de devenir franchisé My Wok et de rejoindre un concept de restauration rapide qui réinvente le wok à la française? Cette enseigne bourguignonne séduit une clientèle urbaine en quête de repas frais, personnalisables et savoureux, préparés minute sous ses yeux.
Franchise · Restauration
My Wok
Plats asiatiques composés à la carte et cuisinés devant le client, panier moyen de 13 €
80 000 €
apport personnel
400 k€
investissement
7
implantations en France
Combien coûte une franchise My Wok?
Apport personnel
Fonds propres demandés pour compléter le financement
80 000 €
Investissement global
Enveloppe totale estimée pour l'ouverture
400 000 €
Implantations en France
7
Données déclarées par l'enseigne — sources et date de vérification en bas de page.
De quoi s'agit-il?
- Création
- 2008
- Points de vente
- 7
- Type d'activité
- Restauration rapide - cuisine asiatique (wok)
- Société
- My Wok
Carte d'identité
En images: My Wok
Les bonnes questions avant de se lancer
Présentation du concept
Fondée à Dijon en 2008, My Wok propose une expérience culinaire où chaque client compose son plat: base de nouilles ou de riz, ingrédients frais, sauce maison. Les Wokers cuisinent à la vue de la clientèle, dans une cuisine ouverte pensée pour la transparence et la convivialité. Le concept intègre également un présentoir à salades visible et une offre incluant des options véganes et halal, permettant de toucher un public large. Le panier moyen s'établit autour de 13 €, avec un produit d'appel accessible autour de 6,40 €. L'enseigne mise aussi sur le digital: application mobile, bornes de commande interactives, click and collect et livraison internalisée viennent compléter l'expérience client.
Pourquoi rejoindre cette franchise My Wok?
Après plus de 15 ans d'existence, My Wok a construit une croissance maîtrisée, ouvrant 1 à 2 restaurants par an plutôt que de multiplier les implantations à tout-va. Ce choix qualitatif se traduit par un réseau resserré, aujourd'hui présent à Dijon, Lyon, Besançon et Chalon-sur-Saône. Rejoindre cette franchise, c'est intégrer un projet où le franchiseur reste très impliqué auprès de chaque franchisé, avec un accompagnement personnalisé et localisé tout au long du parcours. L'enseigne revendique par ailleurs une rentabilité atteignable dès la troisième année d'exploitation, un argument de poids pour les porteurs de projet en restauration rapide.
Conditions d'accès et investissement pour ouvrir une franchise My Wok
Pour ouvrir un restaurant My Wok, un apport personnel de 80 000 € est demandé, permettant de déclencher les financements bancaires nécessaires. L'investissement global pour lancer un point de vente s'élève à environ 400 000 €, droit d'entrée inclus. Ce droit d'entrée est fixé à 25 000 €. Ces montants couvrent l'aménagement du restaurant, les équipements de cuisine ouverte, la formation et le lancement commercial du point de vente.
Points clés de la franchise My Wok
- Année de création: 2008 à Dijon
- Réseau actuel: 7 restaurants et environ 70 collaborateurs
- Apport personnel demandé: 80 000 €
- Investissement global: environ 400 000 €
- Droit d'entrée: 25 000 €
- Chiffre d'affaires moyen annuel: 900 000 €
- Âge moyen des franchisés: 35 ans
- Rythme d'ouverture: 1 à 2 restaurants par an
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Combien coûte l'ouverture d'une franchise My Wok?
Il faut prévoir un investissement global d'environ 400 000 €, droit d'entrée compris, celui-ci s'élevant à 25 000 €. L'apport personnel demandé est de 80 000 €. Ce budget finance les travaux du restaurant, la cuisine ouverte, la formation ainsi que le démarrage commercial.
Combien de restaurants My Wok sont ouverts?
Le réseau exploite sept restaurants et emploie environ 70 collaborateurs, implantés à Dijon, à Lyon, à Besançon et à Chalon-sur-Saône. Née à Dijon en 2008, l'enseigne a choisi une croissance mesurée, avec une à deux ouvertures par an. Le chiffre d'affaires moyen annoncé atteint 900 000 €.
Quel est le concept de restauration My Wok?
Le client construit son plat: base de riz ou de nouilles, ingrédients frais, sauce maison, préparés devant lui dans une cuisine ouverte. La carte intègre un présentoir à salades ainsi que des options véganes et halal. Le ticket moyen tourne autour de 13 €, l'entrée de gamme étant affichée à 6,40 €.
Quel profil My Wok recherche-t-il pour ses franchisés?
Le franchiseur ne retient qu'une à deux candidatures par an. Il privilégie des personnes portées par de fortes valeurs humaines, attentives au développement durable, dotées de qualités de leadership et si possible d'une expérience de management, notamment dans le commerce.
Au bout de combien de temps une franchise My Wok est-elle rentable?
L'enseigne annonce une rentabilité accessible dès la troisième année d'exploitation. Le chiffre d'affaires moyen du réseau se situe à 900 000 € par an et par restaurant. Le franchiseur revendique une présence forte auprès de chacun de ses partenaires, avec un suivi personnalisé et localisé.
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My Wok
Investissement 400 000 €