Envie de porter une marque de restauration rapide déjà plébiscitée outre-Atlantique et de devenir le pionnier de la cuisine méditerranéenne fast-casual en France? The Great Greek Mediterranean Grill ouvre les portes de son développement national à un partenaire capable de porter une licence master exclusive.
Franchise · Restauration
The Great Greek Mediterranean Grill
The Great Greek Mediterranean Grill est un concept de restauration rapide méditerranéenne fondé en 2011 aux États-Unis, membre du portefeuille Big Flavor Brands au sein de United Franchise Group.
Combien pour se lancer
Investissement total
Le montant indicatif pour ouvrir, communiqué par le franchiseur.
Apport personnel
La somme personnelle à investir pour démarrer.
De quoi s'agit-il
- Création
- 2011
- Points de vente
- 75
- Type d'activité
- Restauration rapide méditerranéenne (fast-casual)
- Société
- United Franchise Group / Big Flavor Brands
Carte d'identité
À l’intérieur de The Great Greek Mediterranean Grill
Les bonnes questions avant de se lancer
Présentation du concept
Née en 2011, The Great Greek Mediterranean Grill s'est imposée comme une référence de la restauration rapide décontractée autour de recettes grecques et méditerranéennes préparées quotidiennement avec des produits frais. L'enseigne mise sur des plats inspirés de traditions familiales, servis dans un format moderne et rapide, pensé pour répondre aux attentes des consommateurs en quête de repas sains, savoureux et sans attente. Intégrée au groupe United Franchise Group via sa division Big Flavor Brands, la marque bénéficie d'une structure solide et d'une expertise internationale reconnue, avec une présence croissante en Amérique du Nord ainsi qu'au Canada et en Égypte. Son parcours a d'ailleurs été salué par des publications spécialisées telles que Restaurant Business et QSR Magazine.
Pourquoi rejoindre cette franchise?
Le secteur de la restauration rapide méditerranéenne connaît un engouement croissant: les consommateurs recherchent des repas frais, équilibrés et rapides, sans pour autant renoncer au goût. The Great Greek répond parfaitement à cette tendance en proposant des saveurs familières dans un format optimisé, évitant ainsi tout effort d'éducation du marché. En choisissant cette enseigne, le futur partenaire s'appuie sur:
- Un modèle éprouvé, avec des recettes, process et outils déjà validés sur plusieurs marchés
- Une opportunité de premier entrant en France, sans concurrence directe sur ce positionnement
- Le soutien d'un groupe international expérimenté dans le déploiement de franchises
- Un potentiel de rentabilité soutenu par une demande continue pour ce type de cuisine
Profil recherché
La marque cible un opérateur multi-sites ou un investisseur orienté développement, disposant idéalement d'une expérience dans la restauration rapide, le fast-casual, ou un secteur B2C proche. Une solide capacité financière ainsi que des compétences avérées en constitution et gestion d'équipes sont attendues. Le candidat devra également être à l'aise avec le recrutement, la formation et l'accompagnement des futurs franchisés, tout en étant capable de structurer la chaîne d'approvisionnement et le marketing local. La dimension internationale du projet impose par ailleurs une bonne maîtrise de l'anglais, indispensable pour échanger avec les équipes du franchiseur.
Conditions d'accès et investissement
Le lancement de cette franchise nécessite un apport personnel de 150 000 €, permettant de déclencher les financements complémentaires. L'investissement global, incluant les droits d'entrée fixés à 200 000 €, est estimé à 500 000 € pour démarrer l'activité dans de bonnes conditions. Ce ticket d'entrée reflète l'ambition du projet: il s'agit d'une licence master destinée à structurer et développer l'ensemble du réseau français, et non d'une simple unité isolée. Le chiffre d'affaires moyen généré par les points de vente n'est pas communiqué à ce jour pour le marché français.
Points clés
- Année de création de la marque: 2011
- Nombre d'implantations dans le monde: 75
- Âge moyen des franchisés: 39 ans
- Apport personnel requis: 150 000 €
- Investissement global: 500 000 € (droits d'entrée inclus: 200 000 €)
- Statut recherché: licence master exclusive pour la France
Rejoindre The Great Greek Mediterranean Grill, c'est saisir l'opportunité de bâtir un réseau national autour d'une marque internationale déjà éprouvée, tout en bénéficiant d'un territoire exclusif sans concurrence interne. Si vous disposez du profil d'investisseur ou d'opérateur recherché et souhaitez devenir franchisé de cette enseigne prometteuse, n'attendez plus pour demander une documentation complète et échanger avec l'équipe de développement afin d'étudier ensemble les modalités de votre future franchise The Great Greek Mediterranean Grill.
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