Bakery House nasce a Roma nel 2011 come progetto di bakery in stile americano, offrendo un’esperienza tipica delle “American bakeries” dove gustare dolci, caffè o tè e consumare bagel, sandwich, piatti a base di pastrami o uova.
Nel tempo il brand ha deciso di espandersi tramite franchising per sviluppare una rete sul territorio italiano.
Franchising · Alimentari
Bakery House Franchising
Il format bakery americano tra dolce e salato: know-how consolidato, esclusiva territoriale e supporto costante
50 k€
investimento
3
punti vendita
Quanto costa un franchising Bakery House Franchising?
Investimento complessivo
Budget totale stimato per l'apertura
50.000 €
Superficie minima
a partire da 120 m²
Punti vendita
3
Dati dichiarati dall'insegna — fonti e data di verifica a fondo pagina.
Di cosa si tratta
- Fondazione
- 2021
- Punti vendita
- 3
- Società
- Bakery House
Carta d'identità
Dentro Bakery House Franchising
Le domande giuste prima di partire
Punti di forza del progetto franchising Bakery House
- Know-how consolidato nel format bakery americano, riduzione del rischio d’impresa grazie all’esperienza del franchisor.
- Esclusiva territoriale: ai franchisee viene garantita l’esclusiva sull’area in cui si vuole avviare l’attività.
- Piattaforma online del marchio dedicata che supporta la comunicazione fra franchisor e affiliato.
- Mercato con potenziale: bakery in stile americano + salato, segmento differenziato e con pochi concorrenti diretti.
Qual è il format e come funziona il franchising Bakery House
Il format Bakery House prevede l’apertura di un punto vendita bakery-caffè con dolci in stile USA, bagel farciti, sandwich, piatti salati (pastrami, uova), e servizio al tavolo o take-away.
Caratteristiche operative principali:
- Locale minimo richiesto: almeno 120 mq con circa 45 posti a sedere interni e 15 esterni.
- È richiesta una canna fumaria di diametro 32 cm o autorizzazione condominiale per l’installazione.
- Il franchisee, con il sostegno del franchisor, riceve layout standardizzato, supporto nella progettazione dell’arredo, fornitura del know-how e del brand.
Come diventare affiliati del franchising Bakery House
Per affiliarsi al franchising Bakery House si seguono questi passaggi:
- Manifestazione d’interesse tramite il form sul nostro sito.
- Valutazione della zona proposta, verifica dell’idoneità del locale (120 mq min. + posti e requisiti tecnici).
- Firma del contratto di affiliazione con definizione esclusiva territoriale.
- Allestimento del punto vendita secondo i criteri del marchio, formazione iniziale, lancio dell’attività.
Quanto costa aprire in franchising Bakery House
- Investimento totale previsto: da € 50.000 a € 100.000 a seconda della grandezza del negozio.
- Locale minimo richiesto: 120 mq.
- Metratura minima, posti interni/esterni e altri requisiti tecnici specifici (canna fumaria).
Che tipo di formazione e supporto è offerta agli affiliati Bakery House Franchising
Gli affiliati ricevono un pacchetto di supporto che include:
- Know-how e formula operativa consolidata per ridurre il rischio d’impresa.
- Network e piattaforma online esclusiva che facilita la comunicazione tra franchisor e affiliato.
- Strategia di marketing centralizzata con benefici per gli affiliati.
- Assistenza nella scelta del locale, progettazione layout, supporto all’avvio.
Quanto costa aprire una Bakery House in franchising?
L'investimento previsto va da 50.000 a 100.000 euro, in base alla grandezza del punto vendita. Non sono richieste royalties. La scheda non specifica il dettaglio delle singole voci di costo (arredi, diritti d'ingresso, scorte): questi aspetti vanno chiariti direttamente con il franchisor in fase di colloquio o candidatura.
Quali requisiti servono per diventare affiliato Bakery House?
È necessario disporre di un locale di almeno 120 mq con 45 posti interni e 15 esterni, e di una canna fumaria da 32 cm di diametro o relativa autorizzazione condominiale. Il marchio richiede inoltre gestione sana dell'attività, capacità di gestire il personale, integrità, ascolto della clientela e possibilmente esperienza commerciale. Non vengono indicati requisiti economici minimi personali.
Come si diventa affiliati di Bakery House Franchising?
Il percorso prevede la manifestazione d'interesse tramite form, la valutazione della zona e la verifica dell'idoneità del locale rispetto ai requisiti tecnici richiesti (metratura minima, posti, canna fumaria). Segue la firma del contratto di affiliazione con definizione dell'esclusiva territoriale, quindi l'allestimento del punto vendita, la formazione iniziale e il lancio dell'attività.
Quanti punti vendita ha oggi la rete Bakery House?
Al momento la rete conta 3 punti vendita. Il marchio nasce a Roma nel 2011 come progetto di bakery in stile americano e ha successivamente avviato l'espansione in franchising sul territorio italiano. La scheda non fornisce ulteriori dettagli sulla distribuzione geografica dei locali attualmente attivi.
Che tipo di supporto offre il franchisor agli affiliati Bakery House?
Il franchisor fornisce un know-how consolidato per ridurre il rischio d'impresa, l'accesso a un network e a una piattaforma online esclusiva per la comunicazione tra franchisor e affiliato, una strategia di marketing centralizzata e assistenza nella scelta del locale, nella progettazione del layout e nell'avvio dell'attività. È garantita anche l'esclusiva territoriale sull'area scelta.
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