Food Senza Glutine Franchising

• Focus su alimentazione senza glutine e senza lattosio, un mercato in crescita continuo.
• Due formule di locale replicabili: SHOP e BAKERY (“chiavi in mano”) con servizi integrati.
• Esclusiva di zona garantita all’affiliato.
• Niente royalties o fee d’ingresso previste nel modello di franchising.
• Formazione dedicata con manuale operativo e ricettario.
• Supporto completo pre-apertura e post-apertura.

Il format Food Senza Glutine Franchising è progettato per creare punti vendita specializzati in prodotti senza glutine e senza lattosio e, nella formula più completa, anche laboratori artigianali per produzione fresca. Il franchisor offre un modello “chiavi in mano” con allestimento completo dello shop e/o bakery, inclusi arredi, attrezzature e strumenti operativi.

La formula SHOP si concentra sulla vendita di prodotti già pronti, mentre la formula BAKERY include anche la preparazione interna di pane, pizza, focaccia, pasta e gastronomia. Il layout dei locali è adattabile a superfici dai 40 mq in su, in base alla formula scelta.

Per affiliarsi al franchising Food Senza Glutine è sufficiente contattare il franchisor tramite i canali ufficiali e definire insieme:

• l’esclusiva di zona per l’esercizio dell’attività;
• la formula di locale da realizzare (SHOP o BAKERY);
• il piano di progettazione, allestimento e formazione.

Il franchisor fornisce assistenza nella fase di avvio dell’attività, nella relazione con fornitori partner, nella formazione del personale e nell’ottenimento della convenzione sanitaria necessaria per alcune attività di vendita.

L’investimento per aprire nel franchising Food Senza Glutine dipende dalla formula scelta:

• Utilizzo marchio + servizi di consulenza e formazione: circa € 4.900 + IVA.
• Formula SHOP (area vendita con allestimento “chiavi in mano”): circa € 19.900 + IVA.
• Formula BAKERY (shop + laboratorio completo): circa € 29.900 + IVA.

Queste formule includono la fornitura di arredo, attrezzature, manuale operativo, formazione e supporto pre e post apertura. Non sono inclusi i costi per iter burocratico di apertura dell’attività, opere murarie e impianti.

Food Senza Glutine mette a disposizione degli affiliati un pacchetto di supporto integrato che comprende:

• Formazione in loco con consegna del manuale operativo di vendita e produzione.
• Corso di formazione per la preparazione artigianale con materie prime italiane e ricettario specifico.
• Assistenza continuativa in pre-apertura e post-apertura per gestione operativa e strategica.
• Supporto nella progettazione e allestimento del locale.
• Agevolazioni nei rapporti con fornitori selezionati.