Antica Pizzeria da Michele Franchising

• Brand con radici storiche e riconoscibilità internazionale: il marchio è considerato un riferimento della pizza napoletana.
• Know-how consolidato, con attenzione alla qualità delle materie prime e rispetto della tradizione (impasto, ingredienti, forno).
• Espansione internazionale: sedi aperte in diversi Paesi e città nel mondo, segno della scalabilità del modello.
• Supporto tecnico e gestionale, affiancamento all’apertura e controllo degli standard.

Il format prevede l’apertura di una pizzeria con il brand Antica Pizzeria Da Michele o “Michele in the World”, che propone pizza napoletana in stile tradizionale.
Requisiti riportati includono: locale in zona ad alta intensità di traffico o centro storico, bacino abitanti maggiore di 15.000, e una superficie minima indicata di circa 300 mq.
L’affiliato aderisce al marchio, adotta standard, forno, ricette e ingredienti selezionati, riceve formazione, assistenza e layout secondo il format della casa madre.

Per affiliarsi al marchio occorre:

• Presentare domanda di affiliazione tramite il nostro portale dedicato.
• Valutazione del candidato e della location: zona, metratura (circa 300 mq), bacino utenti maggiore di 15.000 abitanti.
• Firma del contratto di affiliazione, adeguamento del locale secondo standard, formazione del personale.
• Avvio dell’attività con supporto tecnico, marketing, controllo qualità e affiancamento del franchisor.

I costi per aprire una pizzeria napoletana in franchising con il marchio Da Michele cambiano a seconda del locale prescelto, della location, della città in cui si apre l’attività e in base ai posti e alle attrezzature necessarie.

Gli affiliati ricevono:

• Assistenza nella fase di start-up: verifica fattibilità, scelta locale, attrezzature, istruzioni tecniche
• Formazione dei pizzaioli e del personale secondo standard del marchio.
• Supporto gestionale, marketing, controllo qualità e manutenzione del brand internazionale.