Doppio Malto è un marchio italiano che unisce birrificio artigianale e ristorazione, con un’esperienza iniziata nel 2004 nel birrificio di Erba (Como) e sviluppata successivamente in una catena di ristoranti-birrerie. Il franchising è stato avviato nel 2017 per estendere il progetto su scala nazionale e internazionale.
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Franchising · Ristorazione
Doppio Malto franchising
Ristorante-birreria con birra artigianale e cucina italiana, in franchising dal 2017
Quanto serve per partire
Investimento totale
L'importo indicativo per aprire, comunicato dal franchisor.
Royalties
Il franchisor richiede percentuali ricorrenti sul fatturato.
Conto vendita
La merce viene acquistata dall’affiliato.
Di cosa si tratta
- Fondazione
- 2004
- Punti vendita
- 23
- Società
- Doppio Malto
Carta d'identità
Dentro Doppio Malto franchising
Le domande giuste prima di partire
Punti di forza del progetto franchising Doppio Malto
- Brand riconosciuto con radici nel mondo della birra artigianale e ristorazione.
- Presenza consolidata con oltre 40 locali tra diretti e affiliati in Italia e all’estero.
- Format adatto sia a nuove aperture sia alla riconversione di locali esistenti.
- Offerta ampia e flessibile che combina birre artigianali pluripremiate con cucina italiana contemporanea.
- Convenzioni con partner e strategie di marketing integrate.
Qual è il format e come funziona il franchising Doppio Malto
Il format Doppio Malto combina la proposta di birra artigianale prodotta dal birrificio con un ristorante conviviale, dove è possibile gustare piatti di cucina italiana e birre in un ambiente informale e accogliente. I locali sono progettati per essere versatili e adatti a diverse occasioni di consumo: pranzo, cena, aperitivi e momenti di socializzazione.
La dimensione dei locali è generalmente ampia, con spazi che favoriscono sia la parte ristorazione sia aree dedicate alla mescita e all’esperienza della birra artigianale.
Come diventare affiliati del franchising Doppio Malto
Per affiliarsi al franchising Doppio Malto è possibile candidarsi tramite il modulo dedicato sul sito ufficiale, indicando disponibilità finanziaria, preferenze di investimento e area di interesse.
Il franchisor supporta il potenziale affiliato nelle principali fasi di avvio, inclusa la ricerca e valutazione della location, la progettazione del locale e l’organizzazione operativa. La selezione si basa sulla valutazione del progetto, dell’esperienza e delle risorse messe a disposizione dall’affiliato.
Quanto costa aprire in franchising Doppio Malto
L’investimento iniziale richiesto per aprire un locale in franchising Doppio Malto è di circa 300.000 €, comprensivo delle spese per l’allestimento, l’arredamento e le attrezzature necessarie per il formato ristorazione-birreria.
La fee d’ingresso è di 30.000 €.
Il franchising prevede royalties pari al 5 % del fatturato e un contributo pubblicità del 2 %.
Che tipo di formazione e supporto è offerta agli affiliati Doppio Malto Franchising
Doppio Malto offre un percorso di formazione completo che combina moduli teorici e stage pratici per preparare gli affiliati alla gestione operativa del ristorante-birreria, all’uso dei software di controllo e alle tecniche di marketing.
Il franchisor accompagna gli affiliati nelle fasi di apertura e start up, offrendo supporto nella ricerca della location, nella negoziazione, nella progettazione del locale e nei primi giorni di attività operativa.
Quanti punti vendita ha Doppio Malto franchising?
Doppio Malto franchising prevede il conto vendita?
Qual è l'investimento iniziale per aprire Doppio Malto franchising?
Quando è nato il brand Doppio Malto franchising?
Il primo passo è la brochure
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