IMarefritti Franchising

Scegliere di aprire un franchising con IMarefritti offre vantaggi strategici per chi vuole investire nella ristorazione:

• Specializzazione: il focus verticale sulla frittura di mare permette di ottimizzare la gestione delle materie prime e la qualità del prodotto finale.
• Processi semplificati: la cucina è organizzata per garantire velocità di esecuzione senza rinunciare allo standard qualitativo.
• Brand accattivante: un'immagine coordinata moderna che attira un pubblico trasversale, dai giovani alle famiglie.
• Flessibilità del format: adatto sia a centri storici ad alto traffico pedonale che a centri commerciali o zone turistiche.

Il format IMarefritti è quello della friggitoria moderna con servizio rapido. Aprire un negozio franchising con questo marchio significa gestire un locale dove l'esperienza del cliente è centrata sul "cuoppo" di mare e altre specialità fritte.

Il funzionamento è basato sull'uso di tecnologie di frittura avanzate che riducono gli odori e mantengono il prodotto leggero. Il layout è studiato per massimizzare la visibilità della preparazione e favorire l'asporto, ma può prevedere aree per il consumo rapido in loco.

Per aprire un negozio IMarefritti il franchisor ricerca persone motivate con doti commerciali e spirito d'iniziativa.

L'iter prevede:

• Ricerca location: supporto nella selezione di locali con canna fumaria (o sistemi di abbattimento) in zone strategiche.
• Progettazione: allestimento del punto vendita secondo le linee guida del brand per garantire coerenza visiva e funzionale.
• Affiancamento: supporto operativo per la fase di start-up e per il lancio pubblicitario nel territorio di competenza.

IMarefritti Franchising costi: l'investimento è scalabile in base alla dimensione del locale e allo stato dei luoghi.

• Investimento totale: parte da circa 39.000 euro.
• Fee d'ingresso: inclusa nell'investimento iniziale, comprende il trasferimento del know-how e la licenza d'uso del marchio.
• Costi operativi: ottimizzati grazie alla gestione snella del personale e ai rapporti privilegiati con i fornitori di materie prime.

Aprire IMarefritti significa entrare in una rete che fornisce tutti gli strumenti per il successo commerciale:

• Formazione pratica: corso intensivo sulle tecniche di preparazione, frittura e conservazione del pesce.
• Assistenza gestionale: fornitura di software per il controllo delle vendite e del magazzino.
• Marketing centralizzato: supporto per la comunicazione sui social media e materiali promozionali per il punto vendita.
• Manuale operativo: consegna delle linee guida procedurali per garantire l'eccellenza in ogni fase del lavoro.

L'investimento totale parte da circa 39.000 euro, mentre la quota di affiliazione è pari a 24.990 euro + IVA. A questi importi vanno aggiunti eventuali costi per l'allestimento del punto vendita e l'acquisto di attrezzature specifiche, oppure per l'imbarcazione se non già di proprietà. Le royalties non sono previste. Per dettagli più precisi sui costi operativi è comunque consigliabile chiedere in fase di colloquio.

Serve un'imbarcazione di proprietà, lunga tra 8 e 11 metri e larga tra 2 e 4 metri, da personalizzare con wrapping e colori del brand, oppure si può optare per modelli collaudati con costo a partire da 50.000 euro + IVA. È consigliabile avere già esperienza imprenditoriale nella ristorazione o gastronomia. Servono inoltre 3 persone per la gestione del punto vendita, di cui una con patente nautica.

La rete non richiede royalties periodiche, come indicato nella scheda del brand. La quota di affiliazione copre il trasferimento del know-how, la licenza d'uso del marchio e diversi servizi di supporto per l'avvio dell'attività. Per conoscere nel dettaglio la durata del contratto, eventuali altre clausole economiche o condizioni specifiche, è necessario approfondire l'argomento direttamente in fase di colloquio con il franchisor.

iMarefritti è un format street food nato nel 2017, focalizzato sulla frittura di mare su imbarcazioni attrezzate. Attualmente la rete conta 5 punti vendita. Il format prevede locali con una metratura indicativa di circa 30 metri quadrati, pensati per un servizio rapido orientato principalmente all'asporto, ma con possibilità di aree per il consumo in loco.

Il franchisor ricerca persone motivate, con doti commerciali e spirito d'iniziativa. L'iter prevede il supporto nella ricerca della location o dell'imbarcazione, la progettazione e l'allestimento del punto vendita secondo le linee guida del brand, e l'affiancamento nella fase di start-up e lancio pubblicitario. Per avviare la candidatura è necessario contattare direttamente il franchisor attraverso i canali indicati sulla scheda del brand.