La Cresciamia Franchising

Decidere di aprire un franchising con questo brand offre vantaggi competitivi legati all'unicità del prodotto:

• Esclusività del prodotto: primo marchio a focalizzarsi interamente sulla Crescia di Gubbio.
• Filiera corta: materie prime di altissima qualità provenienti da produttori selezionati.
• Menu diversificato: oltre alle cresce farcite, l'offerta include taglieri, birre artigianali e vini umbri pregiati.
• Ambiente accogliente: locali dal design curato e decorazioni artistiche che richiamano la tradizione.

Il format La Cresciamia è pensato per adattarsi a diverse esigenze di business e tipologie di location. A differenza di chi sceglie di aprire un franchising in altri ambiti meno dinamici, qui l'affiliato gestisce un'attività di ristorazione moderna.

Il sistema funziona attraverso due formule principali: la versione "Street Food", più agile e snella, e la versione "Store Completo", per un'esperienza gastronomica a 360 gradi. In entrambi i casi, l'approvvigionamento dei prodotti è centralizzato e gestito direttamente dalla casa madre per garantire l'uniformità del gusto in ogni punto vendita.

Per aprire un negozio La Cresciamia non sono richiesti requisiti professionali specifici, ma è necessaria una forte motivazione imprenditoriale. Il franchisor pone particolare attenzione alla location:

• Metratura: il locale deve avere una superficie minima di 30 mq.
• Posizionamento: zone di forte passaggio, centri storici o centri commerciali.
• Requisiti tecnici: è fondamentale che il locale consenta l'installazione della canna fumaria.
• Immagine: l'affiliato deve rispettare l'immagine coordinata e utilizzare l'abbigliamento professionale fornito dal brand.

La Cresciamia Franchising costi: l'investimento è definito in base alla tipologia di format prescelto dal partner.

• Formula Street Food: richiede un investimento di 29.000 euro + IVA.
• Formula Store Completo: richiede un investimento di 59.000 euro + IVA.
• Cosa include: l'investimento comprende la progettazione, l'allestimento completo, l'arredamento, l'attrezzatura tecnica e la licenza d'uso del marchio.

Aprire un negozio di ristorazione tipica con La Cresciamia garantisce un affiancamento professionale costante per assicurare la crescita rapida dell'attività:

• Analisi preliminare: supporto alla valutazione della location tramite criteri di geomarketing.
• Formazione pre-apertura: corsi specifici per apprendere le abilità necessarie nella gestione delle risorse, del marketing e delle vendite.
• Assistenza operativa: presenza in loco di un esperto durante le fasi di avvio e fornitura del manuale operativo dettagliato.
• Supporto Digitale: software gestionale personalizzato, attività di social media marketing e comunicazione centralizzata per il lancio del punto vendita.

L'investimento varia in base al format scelto: la formula Street Food richiede 29.000 euro + IVA, mentre lo Store Completo richiede 59.000 euro + IVA. La cifra comprende progettazione, allestimento completo, arredamento, attrezzatura tecnica e licenza d'uso del marchio. Non sono previste royalties. Per eventuali altri costi non specificati va chiesto in fase di colloquio con il franchisor.

Non sono richiesti requisiti professionali specifici, ma serve motivazione imprenditoriale. Il locale deve avere una metratura minima di 30 mq, trovarsi in zone di passaggio come centri storici o centri commerciali, e permettere l'installazione di una canna fumaria. L'affiliato deve inoltre rispettare l'immagine coordinata del brand e utilizzare l'abbigliamento professionale fornito.

No, la rete La Cresciamia Franchising non prevede il pagamento di royalties periodiche agli affiliati. L'investimento iniziale copre progettazione, allestimento, arredamento, attrezzatura e licenza d'uso del marchio. Per dettagli su eventuali altre voci di costo ricorrenti, come contributi di marketing o approvvigionamento centralizzato dei prodotti, è consigliabile approfondire direttamente in fase di colloquio con il franchisor.

Il franchisor garantisce un affiancamento ampio: progettazione e allestimento del punto vendita, supporto nella scelta della location con criteri di geomarketing, corsi di formazione pre-apertura, assistenza in loco di un esperto per l'avvio, manualistica operativa completa, software gestionale personalizzato e attività di digital marketing e social media marketing gestite centralmente dalla casa madre.

La scheda non specifica una procedura dettagliata di candidatura: il passo indicato è manifestare interesse verso il progetto, valutando la disponibilità di un locale idoneo di almeno 30 mq in zona di passaggio con possibilità di canna fumaria. Per conoscere le modalità concrete di candidatura, tempistiche e documentazione richiesta va contattato direttamente il franchisor.