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Franchising · Ristorazione

La Piadineria Franchising

Piadine fresche preparate al momento, un format standardizzato e collaudato dal 1994 in oltre 300 punti vendita

300 k€
investimento
302
punti vendita

Quanto costa un franchising La Piadineria Franchising?

Investimento complessivo

Budget totale stimato per l'apertura

300.000 €

Superficie minima

a partire da 80 m²

Punti vendita

302

Dati dichiarati dall'insegna — fonti e data di verifica a fondo pagina.

Di cosa si tratta

La Piadineria Franchising è una realtà che nasce nel 1994 e si è affermata come la più importante catena "fast casual food" del mercato italiano. Sin dall’inizio della sua attività, il marchio ha avuto come obiettivo principale la proposta di un prodotto realizzato da mani esperte con ingredienti freschi, capace di raccontare la tradizione romagnola pur adattandosi ai ritmi veloci del quotidiano. Grazie a questa visione, è una delle poche aziende italiane del settore ad aver saputo sviluppare un’attività su scala nazionale, riscuotendo successo anche sul mercato estero.

Carta d'identità

Fondazione
1994
Punti vendita
302
Società
Gruppo La Piadineria ©

Dentro La Piadineria Franchising

La Piadineria Franchising — 1 La Piadineria Franchising — 2 La Piadineria Franchising — 3 La Piadineria Franchising — 4

Le domande giuste prima di partire

Punti di forza del progetto franchising La Piadineria

I principali vantaggi che spingono gli imprenditori ad aprire in franchising con questo marchio includono:

  • Brand Leader: è il punto di riferimento della ristorazione veloce in Italia, sinonimo di qualità e solidità.
  • Modello di Business Testato: un format semplice ed essenziale, particolarmente adattabile a diverse location (centri commerciali, centri storici, strade ad alto traffico).
  • Innovazione Digitale: un ecosistema che integra kiosk self check-out, app dedicata e servizi di delivery ottimizzati.
  • Qualità del Prodotto: piadine stese, cotte e farcite al momento, senza prodotti precotti, garantendo un'esperienza genuina.
Qual è il format e come funziona il franchising La Piadineria

Il Franchising settore piadineria proposto dal brand si basa su un format efficiente e scalabile. Il cuore del concept è la semplicità: processi standardizzati che garantiscono velocità di esecuzione (una piadina viene preparata in circa 5 minuti) e replicabilità del successo. La gamma di prodotti comprende menù e abbinamenti studiati appositamente per il territorio, con costanti aggiornamenti basati sui trend di mercato. Il layout del punto vendita è moderno e funzionale, studiato per massimizzare la visibilità e l'efficienza operativa.

Come diventare affiliati del franchising La Piadineria

Per aprire un negozio La Piadineria, l'azienda valuta candidati motivati che rientrano negli obiettivi di espansione della rete. I principali requisiti prevedono:

  • Location: il punto vendita deve essere collocato in zone ad alto traffico, come centri commerciali o centri storici, preferibilmente con parcheggio.
  • Caratteristiche Locale: una dimensione minima di 80-90 MQ e la presenza obbligatoria della canna fumaria (o possibilità di installazione).
  • Profilo Affiliato: è preferibile, sebbene non obbligatoria, una precedente esperienza nella gestione di attività commerciali o di ristorazione.
Quanto costa aprire in franchising La Piadineria

Aprire un franchising con questo marchio richiede un impegno economico strutturato, giustificato dalla forza del brand. I costi La Piadineria Franchising sono così suddivisi:

  • Fee d'ingresso: 10.000 euro.
  • Investimento in Italia: È richiesto un capitale proprio fino a 300.000 euro.
  • Investimento all'estero: È richiesto un capitale proprio fino a 200.000 euro.
  • Garanzie: È prevista una fidejussione (solitamente intorno ai 25.000 euro).
Che tipo di formazione e supporto è offerta agli affiliati La Piadineria Franchising

Il sostegno della casa madre è uno dei pilastri per chi decide di aprire La Piadineria. L'affiliato beneficia di:

  • Trasferimento del Know-how: accesso a tutte le esperienze maturate dall'azienda sul mercato.
  • Formazione: un percorso iniziale completo e corsi di aggiornamento continuativi per gestire al meglio l'attività e il personale.
  • Assistenza e Consulenza: supporto costante sia in fase di apertura (studio arredi, menu, allestimento) sia durante la gestione quotidiana.
  • Marketing: sfruttamento delle campagne pubblicitarie nazionali online e offline, oltre a una strategia social dedicata per la visibilità locale.
  • Forniture: gestionali, attrezzature, insegne e materie prime di alta qualità fornite direttamente dal network.
Quanto costa aprire un franchising La Piadineria?
L'investimento richiede una fee d'accesso di 10.000 euro. In Italia serve un capitale proprio fino a 300.000 euro, mentre per l'apertura di un punto vendita all'estero il capitale proprio richiesto è fino a 200.000 euro. È inoltre prevista una fidejussione, solitamente intorno ai 25.000 euro. Sono previste anche royalties, ma la scheda non specifica l'importo esatto: va chiesto in fase di colloquio.
Quali requisiti servono per diventare affiliato La Piadineria?
Non è obbligatoria esperienza pregressa nella ristorazione, ma è considerata preferenziale. Serve un locale con dimensione minima di 80 mq, dotato di canna fumaria installata o con possibilità di installazione. Il punto vendita deve trovarsi in una location ad alto traffico, come centri commerciali, centri storici o strade trafficate, preferibilmente con area parcheggio disponibile per i clienti.
Come faccio a candidarmi per aprire un punto vendita La Piadineria?
Dopo aver verificato di possedere i requisiti richiesti su locale e location, è possibile ottenere un colloquio con i responsabili del franchising. I candidati vengono selezionati in base agli obiettivi aziendali di espansione della rete. La scheda non indica una procedura online specifica di candidatura, quindi i dettagli operativi vanno richiesti direttamente all'azienda in fase di contatto.
Quanti punti vendita ha la rete La Piadineria in Italia?
Il brand conta oltre 300 punti vendita, per la precisione 302 secondo i dati della rete. È attivo dal 1994 ed è considerato il leader italiano del settore fast casual food dedicato alla piadina. La rete si è sviluppata su scala nazionale e ha riscontrato interesse anche sul mercato estero, dove sono previste condizioni di investimento diverse.
Che tipo di supporto offre La Piadineria ai propri affiliati?
Il franchising prevede trasferimento del know-how aziendale, formazione iniziale completa e percorsi di aggiornamento continuativi. Sono incluse assistenza e consulenza per l'apertura e la gestione quotidiana, oltre a fornitura di arredi, attrezzature, gestionali, insegne e materie prime. È previsto anche supporto per il marketing nazionale, la visibilità online e la strategia social locale.

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