Franchising Rainbow Sushi 2.0

Decidere di aprire in franchising con questo marchio significa puntare su un modello di business solido e di tendenza:

• Qualità delle materie prime: amore per gli ingredienti e tecniche di preparazione d'eccellenza.
• Format flessibili: possibilità di scegliere tra ristorante tradizionale o punto vendita take away.
• Design distintivo: ambienti che generano armonia grazie a un'estetica moderna e curata.
• Innovazione tecnologica: utilizzo di software proprietari ed e-commerce per la vendita diretta.

Il franchising mette a disposizione degli imprenditori due opzioni principali per aprire un negozio Rainbow Sushi 2.0:

• Sushi Bar Ristorante: un locale di dimensioni più ampie (100-150 mq), ideale per contesti cittadini e commerciali dove offrire un'esperienza di consumo completa.
• Sushi Bar Take Away: un format più agile (60-80 mq) focalizzato sulla vendita da asporto, il consumo veloce in loco o lo street food.

Entrambi i modelli si basano su un'organizzazione dello staff creativa e dinamica, orientata a massimizzare l'efficienza operativa e la soddisfazione del palato.

Per aprire un franchising con Rainbow Sushi 2.0 è necessario rispettare specifici parametri territoriali e strutturali.

Per il format Ristorante si richiede un bacino di utenza di almeno 75.000 abitanti, mentre per il Take Away ne bastano 50.000.

Le location devono essere situate in aree ad alto richiamo turistico, commerciale o lavorativo, con forte passaggio pedonale.

Una volta individuata la zona, il marchio supporta l'aspirante affiliato attraverso analisi di geomarketing per validare la fattibilità del progetto.

I Rainbow Sushi 2.0 Franchising costi variano in base alla formula scelta:

• Take Away: l'investimento iniziale è di 75.000 euro, con una fee di ingresso di 15.000 euro e royalties del 4%.
• Ristorante: l'investimento iniziale sale a 135.000 euro, mantenendo la fee di ingresso a 15.000 euro e royalties del 4%.

Questi importi comprendono la licenza d'uso del marchio, la progettazione del locale e l'accesso al know-how esclusivo per aprire un negozio franchising di successo nel comparto fusion.

Il supporto fornito a chi decide di aprire Rainbow Sushi 2.0 è estremamente completo e copre ogni aspetto gestionale:

• Progettazione e Allestimento: supporto nella valutazione della location e fornitura di arredamento e attrezzature tecniche.
• Formazione: corsi pre-apertura su marketing, vendite e gestione risorse, oltre alla formazione specifica degli chef.
• Tecnologia: fornitura del software di gestione ed e-commerce proprietario.
• Marketing: attività di comunicazione e marketing centralizzato, area dedicata sul sito web e manuale operativo con procedure dettagliate.
• Aggiornamento: corsi periodici per mantenere costantemente elevati gli standard del punto vendita.

Il costo varia in base al format scelto. Per il Take Away l'investimento iniziale è di 75.000 euro, con fee d'ingresso di 15.000 euro e royalties del 4%. Per il Ristorante l'investimento sale a 135.000 euro, mantenendo la stessa fee d'ingresso e la stessa percentuale di royalties. Questi importi comprendono licenza del marchio, progettazione del locale e accesso al know-how del brand.

Per il format Ristorante serve un locale di 100-150 mq comprensivo di magazzino, in una zona con bacino di utenza di almeno 75.000 abitanti e buon richiamo commerciale, turistico o lavorativo. Per il Take Away bastano 60-80 mq con 40 mq di magazzino e un bacino di 50.000 abitanti, in area di forte passaggio. La location viene validata tramite analisi di geomarketing fornita dal marchio.

Sì, il marchio prevede il pagamento di royalties pari al 4%, applicate sia al format Ristorante che al format Take Away. A questo si aggiunge una fee di ingresso di 15.000 euro, uguale per entrambe le formule, oltre all'investimento iniziale che varia in base al tipo di locale scelto.

Il marchio fornisce progettazione completa del locale, consulenza per arredamento e attrezzature, software gestionale ed e-commerce proprietario, corsi di formazione pre-apertura su marketing e gestione, formazione specifica per gli chef e corsi di aggiornamento periodici. È incluso anche un manuale operativo dettagliato e attività di marketing e comunicazione centralizzate.

Attualmente la rete conta 5 punti vendita. Il marchio, nato nel 2015 a San Marino, propone due format, Ristorante e Take Away, tra cui scegliere in base al tipo di location individuata. Per candidarsi come affiliato è necessario avvenire un primo contatto con il franchisor; ulteriori dettagli sulla procedura di selezione vanno chiesti direttamente in fase di colloquio.