Sapori di Sicilia 26

Aderire al network significa puntare su elementi distintivi che rendono l'attività competitiva sul mercato:

• innovazione digitale: utilizzo di app dedicate per ordini e pagamenti, integrando l'esperienza in store con l'e-commerce;
• gestione semplificata: non è richiesta esperienza pregressa nel settore né l'installazione di cucine complesse o canne fumarie;
• strategia multicanale: Sapori di Sicilia 26 è Take Away e Food Delivery, con prodotti consegnati pronti da friggere per garantire massima fragranza.

Il format si basa sul concetto di Take Away e Food Delivery. Il funzionamento è estremamente snello: gli chef del marchio preparano le arancine che vengono consegnate allo store crude e pronte da friggere. Questo permette di offrire al cliente un prodotto sempre fragrante e croccante, cucinato al momento.

Il modello di business connette il negozio tradizionale allo smartphone del cliente, permettendo di ordinare tramite applicazione e scegliere tra il ritiro in sede o la consegna a domicilio. Il servizio di delivery è potenziato dalla collaborazione con le principali piattaforme nazionali come Deliveroo, Glovo e Just Eat.

Per aprire un negozio Sapori di Sicilia 26 Franchising, l'affiliato deve individuare un locale di circa 20 MQ situato in zone con alta densità abitativa. Un grande vantaggio competitivo è rappresentato dalla flessibilità del locale: non sono necessarie vetrine fronte strada né impianti di aspirazione (canna fumaria), rendendo molto più semplice la ricerca della location ideale. Il progetto è studiato per essere accessibile anche a chi desidera aprire un negozio di servizi food senza i costi gestionali della ristorazione tradizionale.

Il Franchising Sapori di Sicilia 26 costi è uno dei più accessibili nel panorama del food. Per aprire un franchising con questo marchio e avviare un virtual store, è richiesto un investimento minimo a partire da 790 euro. Questo permette di ridurre drasticamente il rischio d'impresa e gli impegni finanziari iniziali, solitamente molto elevati nel settore della ristorazione.

Qual è il supporto offerto ai franchisee? Tra le principali attività che sono studiate per supportare il franchisee ci sono:

• un'ottima marginalità sui prodotti;
• concorrenza ridotta con prodotti tipici regionali;
• rapporto tra il prezzo e la qualità dei prodotti;
• gestione flessibile dell'orario lavorativo;
• personale ridotto: circa due persone;
• concessionari esclusivi di zona;
• un manuale operativo per la gestione dell'attività;
• software di gestione per il delivery e take away;
• Software di fidelizzazione per i clienti attraverso una formula che prende il nome di N.M.C.;
• supporto per aprire il punto vendita;
• presenza assidua nei social network;
• consulenza finanziaria.