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Franchising · Ristorazione

Todoss Franchising

Cucina Tex-Mex in Ghost Kitchen: apri in 30 mq con investimento contenuto e focus totale su delivery e asporto

5 k€
investimento
12
punti vendita

Quanto costa un franchising Todoss Franchising?

Investimento complessivo

Budget totale stimato per l'apertura

4900 €

Superficie minima

a partire da 30 m²

Punti vendita

12

Dati dichiarati dall'insegna — fonti e data di verifica a fondo pagina.

Di cosa si tratta

Todoss è uno dei brand di punta di Ghost Kitchen Italia, una realtà che sta riscrivendo le regole della ristorazione tradizionale. Nato come laboratorio culinario moderno, Todoss si focalizza sulla cucina Tex-Mex, offrendo un menu audace e avvincente perfettamente in linea con i trend attuali.

Il marchio nasce per rispondere all'evoluzione delle abitudini dei consumatori, dove il cibo a domicilio è diventato la norma. Attraverso una piattaforma digitale avanzata e un'identità visiva forte, Todoss emerge nel franchising settore food per la sua capacità di generare visibilità e ordini ancor prima dell'inaugurazione ufficiale del punto vendita.

Carta d'identità

Fondazione
2020
Punti vendita
12
Società
Todoss

Dentro Todoss Franchising

Todoss Franchising — 1 Todoss Franchising — 2 Todoss Franchising — 3 Todoss Franchising — 4

Le domande giuste prima di partire

Punti di forza del progetto franchising Todoss

Scegliere di aprire Todoss offre vantaggi strategici unici rispetto ai ristoranti classici:

  • Efficienza operativa: eliminazione dei costi legati al personale di sala, alle grandi metrature e alle location costose in centro città.
  • Flessibilità geografica: possibilità di servire aree metropolitane vaste posizionandosi strategicamente anche fuori dal cuore pulsante della città.
  • Resilienza e innovazione: un modello di business nato per il delivery che ha dimostrato grande capacità di adattamento ai cambiamenti del mercato globale.
  • Brand Authority: collaborazioni consolidate con i giganti del settore come Glovo, Just Eat e Deliveroo.
Qual è il format e come funziona il franchising Todoss

Il format di Todoss Franchising si basa sul concetto di Ghost Kitchen o "cucina fantasma". Il cuore dell'attività è la preparazione di burrito, taco e quesadillas all'interno di laboratori ottimizzati per la rapidità e la qualità.

Non è prevista la somministrazione al tavolo: il business ruota esclusivamente attorno alla consegna a domicilio e all'asporto.

Questo permette di gestire l'attività in spazi ridotti, massimizzando i profitti grazie a un menu studiato appositamente per mantenere l'autenticità del sapore messicano anche durante il trasporto.

La tecnologia gioca un ruolo chiave nella gestione degli ordini e nella standardizzazione dei processi.

Come diventare affiliati del franchising Todoss

Per aprire un negozio Todoss non è richiesta un'esperienza pregressa specifica né l'acquisto di attrezzature particolari oltre a quelle fornite.

I requisiti fondamentali per aprire un franchising di successo con questo marchio sono:

  • Disporre di un locale con una superficie minima di 30 mq.
  • Scegliere una location situata in zone di forte passaggio, distretti direzionali con uffici o aree universitarie.
  • Avere lo spirito innovativo necessario per operare in un contesto digitale e dinamico.

L'azienda garantisce un'esclusiva territoriale di un raggio di 15 km, assicurando che non vi siano conflitti di zona con altri affiliati del brand.

Quanto costa aprire in franchising Todoss

I Todoss Franchising costi sono estremamente competitivi, rendendo questa opportunità accessibile a molti imprenditori.

La fee d'ingresso richiesta è pari a 4.900 euro + IVA. Questo investimento iniziale permette di accedere a un pacchetto "chiavi in mano" che include la licenza d'uso del marchio, la prima fornitura di materie prime e l'accesso ai canali di vendita agevolati.

Grazie ai costi operativi ridotti (assenza di camerieri, spazi piccoli, utenze contenute), il punto di pareggio è raggiungibile in tempi brevi rispetto alla ristorazione tradizionale.

Che tipo di formazione e supporto è offerta agli affiliati Todoss Franchising

Chi decide di aprire un negozio franchising con Todoss riceve un'assistenza completa a 360 gradi:

  • Video Academy on-demand: una piattaforma online per apprendere tutte le ricette e le procedure, inclusa la preparazione del riso giapponese.
  • Digitalizzazione e Marketing: creazione di sito/web, app, e-commerce personalizzato, gestione dei social media nazionali e fornitura di contenuti per le pagine locali.
  • Partnership e Forniture: accesso a commissioni ridotte sulle piattaforme di delivery e fornitura iniziale di materie prime.
  • Attrezzatura e Packaging: consegna di una cuoci riso professionale ufficiale e accesso a materiali di packaging personalizzati a prezzi competitivi.
  • Marketing Offline: fornitura di un kit di benvenuto con flyer, locandine e abbigliamento marchiato.
Quanto costa aprire un franchising Todoss?
La fee d'ingresso richiesta da Todoss Franchising è pari a 4.900 euro + IVA. Non sono previste royalties. L'investimento dà accesso a un pacchetto che include licenza d'uso del marchio, prima fornitura di materie prime e accesso ai canali di vendita agevolati con le piattaforme di delivery. Altri eventuali costi di apertura locale, arredi e utenze non sono specificati nella scheda e vanno chiariti in fase di colloquio.
Quali requisiti servono per aprire un Todoss?
Non è richiesta esperienza pregressa nella ristorazione né l'acquisto di attrezzature particolari oltre a quelle fornite dal brand. Servono un locale di almeno 30 mq e una location in zone di forte passaggio, vicino a uffici o università. Viene inoltre richiesto uno spirito adatto a operare in un contesto digitale, coerente con il modello Ghost Kitchen orientato al delivery.
Come funziona il modello di business Todoss?
Todoss opera con il format Ghost Kitchen: niente sala né servizio al tavolo, solo preparazione di burrito, taco e quesadillas per delivery e asporto. L'attività si svolge in spazi ridotti, circa 30 mq, riducendo i costi legati a personale di sala e location costose. Il business si appoggia a partnership con piattaforme come Glovo, Just Eat e Deliveroo per la gestione degli ordini.
Che tipo di supporto e formazione offre Todoss Franchising?
Todoss fornisce una Video Academy on-demand per apprendere ricette e procedure, un menù dettagliato con manuale e costi, oltre alla fornitura iniziale di materie prime e di una cuoci riso professionale. È inclusa la creazione di un sito/e-commerce personalizzato, gestione social nazionale, contenuti per le pagine locali e un kit di marketing offline con flyer e materiali brandizzati.
Come faccio a candidarmi per diventare affiliato Todoss?
La scheda non descrive nel dettaglio l'iter di candidatura: indica solo i requisiti necessari, ovvero disporre di un locale di almeno 30 mq in zona di passaggio, vicino a uffici o università. Per conoscere le modalità pratiche di selezione, i tempi e i documenti richiesti è necessario contattare direttamente il franchisor e affrontare l'argomento in fase di colloquio.

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